Protein Tozu Nedir
İnsan vücudunun temel ihtiyaçlarından biri olan protein; hücre gelişimine destek veren, kansızlığı engelleyen, kas dokusunu güçlendiren ve vücut direncini artıran temel besindir. Süt, yumurta, et, kabak çekirdeği, badem, nohut, fasulye, peynir, yoğurt gibi gıdalarda protein bulunur. Protein tozları ise peynir altı suyunun izole edilme yöntemiyle elde edilen bir ek takviyedir. Kimyasal yöntemler ile protein saflaştırılarak elde edilir. Uygulanan kimyasal ve ısıl işlemler protein tozunun kalitesinde önemli faktörlerdir. Vücuda giren protein, ince bağırsaklarda amino asitlere parçalanarak sindirilir, buradan da karaciğere taşınır. Bilinçsizce kas kütlesini arttırmak isteyen kişiler tarafından uzun süreli kullanıldığında protein tozları vücut üzerinde çok ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Protein her ne kadar insan vücudu için önemli bir besin olsa da kimyasal ve ısıl işlemlerden geçmiş protein gıdaları vücuda hiçbir şekilde faydalı olmadığı gibi bilinçsizce ve uzun süreli kullanıldığında zararlı da olmaktadır.
İnsanlar gelişen teknolojiyle beraber, gündelik işlemleri ve geleneksel iş emekleri yerini, teknoloji ve sanayi alanındaki aletlere bırakmaya başlamasıyla, spor ve egzersiz hareketleri kişiler üzerinde daha fazla önem oluşturmaya başladı. Sınırlı hareketlerin olumsuz etkilerini yok etmek ya da vücutlarını fit bir görünüme kavuşturmak isteyenlerin sağlık açısından yaptıkları spor ve egzersizler, yanlış uygulandığında faydadan çok zarar vermeye neden olabilir. Bir uzman yardımı olmadan uygulanan spor aktiviteleri bilinçsizce yapılan hareketler nedeniyle kırıklık ve sakatlanmalara neden olmasının yanı sıra, doku zedelenmesine kadar birçok soruna neden olabilir. Tüm bu unsurların yanında, sağlıksız, dengesiz beslenme ve kara düzen beslenme ile vücut üzerinde oluşan hasarların oranı daha fazla sağlık sorunlarına neden olması içten bile değil.
Bu sebepten ötürü, kişiler egzersiz ve spor aktivitelerini uzman ya da eğitimci yardımıyla yapmaları, kişiler üzerinde yapılan gerekli sağlık testlerinden sonra yapılması önemlidir. Son dönemlerde daha fit görünüm elde etmek için kişilerin aldığı ek gıda takviyeleri bilinçsiz bir şekilde kullanılmasının ardından oldukça ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Vücut geliştirme ve ağır spor yapan kişilerin yaygın olarak kullandığı takviyelerin başında gelen protein tozu sağlık açısından ciddi sonuçlar doğurabilir. Protein tozları gibi ek gıdalar, profesyonel sporculara önerilen ek takviyeler olmasına karşın, ülkemizde bu konuda her hangi bir yasa ya da düzenleme olmadığından, kolay erişilebilirliği ile yaş fark etmeksizin birçok amatör sporcu tarafından bilinçsiz bir şekilde kullanılmaktadır.
Protein Tozlarının Zararları
Protein tozu, uzmanlar tarafından yalnızca profesyonel sporculara tavsiye edilen besin takviyesidir. Kemik ve kas güçlenmesi gibi faydaları bulunan protein tozu ağır antrenman çalışmaları sonrası alınması gerekir, bu ağır antrenmanlara klasik spor egzersizleri dahil değildir. Uzman diyetisyen ya da hekim tavsiyesi olmaksızın, yalnızca arkadaş tavsiyesi ile kullanılan protein tozları kişiler üzerinde olumsuz etkilere neden olur. “Protein tozu zararlı mı?” sorusuna kısaca evet olarak yanıt verilebilir.
- Kalp Hastalıkları: Bilinçsiz protein tozu kullanımı kalbin büyümesine ve yorulmasına bağlı olarak kardiyovasküler hastalıklara neden olabilir.
- Kemik Erimesi: Protein kandaki asidik oranını yükseltir. Vücut kendisini dengelemek için kemikteki kalsiyumu kullanır. Fazla kalsiyum kaybeden kemikler zayıflayarak osteoporoz olarak bilinen kemik erimesine neden olabilir.
- Böbrek Taşı: Kemikte azılan kalsiyum ile proteinden zayıflayan böbreklerde kalsiyum yoğunlaşır, bu sıvı kaybı ile böbreklerde taş oluşabilir.
- Karaciğer Hastalıkları: Vücudun ihtiyacından fazla depoladığı proteini dışarı atmakta zorlanan karaciğer daha fazla çalışmak zorunda kalarak sağlık sorunlarına neden olabilir.
- İshal ve Bağırsak Sorunları: Kısa ve uzun dönemde protein tozu kullanımı ile kişilerde ishal sıkça görülen bir rahatsızlıktır, zira sindirim sorunu yaşayan vücudun dengesi bozulmaktadır.
